Наше ЧУДЕСНОЕ лето. / Our WONDERFUL summer.

Публикую бо-ольшой отчёт по проекту Год Чудес, а заодно рассказываю, как прошли у меня эти чудесные три месяца =)

В этом году лето уж порадовало так порадовало: началось аж в апреле! Это ли не чудо, а?

И я себя попробовала в роли огородника))))) Что-то получилось, что-то нет... Но в целом я довольна. Есть выращенные своими руками овощи - это как минимум очень приятно. Хотя морковь я на днях копала лопатой: посеяла часть на высокой грядке, а часть просто в землю. А у нас суглинок. Ну, как суглинок - больше глинок, чем су. В общем, дернула я ее за хвост - а тот так в руке и остался. Пришлось, откапывать "корешки"))) однако, несмотря на тяжёлые почвы, морковка выросла хорошая, длинная, и чистая. На высокой же грядке наоборот - толстая, но короткая)))))

Много заготовилось трав на зимние чаи и приправы. Мешочков, что я нашила, не хватило - пришлось ещё дошивать. 

Даже порукодельничать удалось, и это очень радует!) Вообще, это особое удовольствие: выйдешь в сад, сядешь на качели и шьёшь... Или вяжешь... Или плетёшь... В городе вот у меня так не получается.

Ещё одно чудо этого лета - я начала снова рисовать! несколько лет перерыва и вот, эгегей! Пока только весёлые картинки по своим же фотографиям, и рисунки к ботаническому челленджу в Инстаграмм, но это уже что-то! Я очень рада этому обстоятельству =)

А вообще, лето у нас прошло в разъездах: в июне рванули на две недели на Кипр. Собрались в одночасье как-то. И ухнули в жару и зной и волшебное Средиземное море.
Облазили все бухты на ближнем побережье, сначала пешком, потом на великах. Пришли к выводу, что надо покупать себе складники и ездить в путешествия с ними. Потому что велики на прокат - это как винтаж, но очень хреновый винтаж))) Лететь вниз с горы прямо в море на куске дребезжащего железа и судорожно жать на тормоза, которые почему-то не срабатывают... - экстрим тот ещё!)))))
Но красиво там, да. Песок на пляже нежносерый, скорее
жемучужного цвета, скалы белые, а море всех оттенков бирюзы. Море - это тоже чудо из чудес! Вода голубая, прозрачная - в последний день мне только удалось с маской поплавать - боже, как под водой красиво! Но даже сам факт - я плаваю с маской - это тоже чудо. Потому что в детстве я чуть не утонула в бассейне, и с тех пор не могла погружаться в воду с головой. Сразу паника и всё. Вот и тут, пробовала, пробовала... И вдруг получилось! Плыву - и как в раю просто!)

В общем, хорошо там, на Кипре. Но второй раз туда не хочется. Теперь меня тянет в горы и в Скандинавию. Видимо, для разнообразия. Когда прилетели обратно в Беларусь, я неделю не могла налюбоваться нашими лесами, душистыми лугами, да что там! На огороде сорняки по колено, а я нарадоваться не могу!))) После сухого каменистого побережья, с пальмами, тростником и кактусами, мне теперь кажется, что мы живём в самом красивом уголке планеты. 

А когда летели в самолёте, у меня прям слезы на глазах - какая ж наша планета красивая! Какие леса, какие горы, а моря, а реки, как вены! Чудо! И как же нам повезло жить на ней!

Не успели вернуться домой, как уже через пару дней, в июле рванули на полмесяца ко мне на малую родину. Что мы забыли в городе, я понятия не имею. Но факт - мои родители живут в зелёном и уютном беларусском городе Пинске. А меня вот буря унесла за 400км севернее, в леса и болота. Чему я несказанно рада, впрочем. Потому что было очень странно выползать утром во двор и открывать песочницу, накрытую полиэтиленовой пленкой... Объяснять ребенку, почему нельзя гладить уличных котов и есть упавшие с дерева на асфальт абрикосы... А присев на улице возле ребенка, укрывая его зонтом от дождя, я сполна вдохнула выхлопных газов от проезжающих мимо машин - неужели все городские дети дышат этим постоянно, катаясь в калясках?.. В общем, было здорово вернуться обратно к нашим деревьям, рыжему коту, грядкам и газону без бычков и стекла. Но зато там есть речка. И мой ребёнок, которого в море было не заманить, в реку залетал с разбега! И плескался там, и ложился в воду, и требовал идти с ним на глубину... В общем, это было чудом для меня))))

Лесь кормит голубей на городской площади

В августе мне уже хотелось просто побыть дома!))) Однако на "пикничок" на несколько дней мы всё таки сгоняли: последний месяц лета у нас традиционно проходит под знаком Перуна. Это мотофестиваль такой беларусский. На берегу быстрой извилистой реки, среди заливных лугов, под сенью старых дубов - места там просто волшебные! 

юный байкер

Собираемся , пожалуй, даже не столько ради фестиваля, сколько просто пообщаться за душевной беседой со старыми друзьями. Есть у "Короля и Шута" песня "Собрание" - вот она один в один передает атмосферу этого мероприятия.

В этот раз не обошлось без капли волшебства: 

Пока взрослые просыпались, завтракали и подчиняли мотоциклы - дети повели пастись единорога.

В этом году груши и сливы уродили так, что прям не знали кому раздавать, отдавать, потом догонять и ещё раз давать. А яблок сколько! Ведра! Да что там ведра - картонные коробки от телевизоров! На плите каждый день стоят кастрюли, а в них булькает, кипит, варится ароматное варево. Кому, спрашивается? Ну, зимой, как найдем!))) Я даже на этой волне сшила новую игрушку - грушу. Давно хотела, а тут как раз грушевые варенья... Так в тему :)

И, кстати, если у вас как у нас: груши прут, а есть уже не лезет, и варенья уже стопитсот банок закатаны, рекомендую вот такой рецепт грушевого пюре:

На 1кг груш
1 стакан сахара
Пара листьев мяты
Пара щепоток имбиря
Сок из пол-лимона

(У меня на 7кг груш ушло две жмени свежей мяты, пакетик сушёного имбиря (грамм пятнадцать) и почти четыре лимона.)

Груши очистить от сердцевин и хвостиков, закинуть в кастрюлю + лимонный сок. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего. Так варить в три захода по полчаса где-то. Если груши совсем плюхлые, то это прям самое то! Если же твердоватые - надо помешивать часто, чтоб не пригорело. Во второй заход добавляем сахар.
В последний заход добавляем мяту и имбирь. Немного проварив, минут десять, достаем мяту  и выбрасываем. Груши взбиваем миксером до однородной массы и закатываем в банки. 

Аромат какой при этом стоит во всём доме! Ой-ёй! Мне б такие духи, ей-богу. И вкус такой освежающий. Не привычно сладко-грушевый, а с лимонной кислинкой. Но, если вы любите послаще, то сахару сыпьте больше. Я так вообще не сладкоежка, поэтому мне самое то!)

Кстати, первый раз в жизни варила и закатывала! И понравилось! Хотя, еще б полгода назад мне кто сказал, что я буду стоять у плиты с огромной семилитровой кастрюлей груш, варить это варево, помешивая большущей ложкой, а потом закатывать в банки!..  - я б решила, что это розыгрыш, ей-богу!)))

А ещё мы с Лесем воспользовались как-то раз отсутствием взрослых и залезли на чердак. И пока ребенок гонял по всему чердачному пространству новогодний шарик от чая, я откопала вот такое чудо:

Лакированная фанера, рифленое цветное стекло... Теперь он стоит у нас на окошке и я подумываю снова превратить его в светильник. Или ночничок.

А вот под конец лета мир потерял меня на несколько дней, а то и больше. Кукуруза ж пошла! А мне, как специально, Пинтерест взял да и подкинул идею плетения из кукурузных початков. Главное, сижу себе, никого не трогаю, красивые сумочки из рафии скидываю в папочку... И вдруг - бац! - как плести из кукурузы!

В общем, пока не уплела всю первую партию заготовленных листьев, не успокоилась. 

Сижу, любуюсь сплетенным кружком. Это на фото он еще зеленый, поскольку самое начало. Сейчас он сантиметров тридцать в диаметре и цвета соломы.

Чудо что такое - это плетение. Подумываю о большой корзине для сбора урожая... А вначале ж думала, хоть бы какая подставочка под горячее у меня получилась! Эх! Хорошее дело.  Медитативное.

А на веранде сушится пучок травы... А уже и за рогозом можно на озеро ехать, заготавливать... Ну а чё? Жить в деревне и огурцы в оцинкованные ведра собирать, а груши в коробки от телевизора? Тьфу, стыдоба.